Złote mleko pomaga przywrócić prawidłowe nawilżenie międzykręgowe, wypłukuje złogi soli. Jest również korzystne dla funkcji krwiotwórczych, jelita grubego, układu nerwowego i tkanki kostnej.
Składniki (w porcji):
- 1/8 łyżeczki kurkumy
- 1/4 szklanki (65 ml) wody
- 250 ml mleka
- 2 łyżki (40 ml) nierafinowanego oleju migdałowego
- miód do smaku
Sposób przygotowania:
Kurkumę wsypać do wody, zagotować i gotować około 8 minut, aż masa zgęstnieje.
Jeśli pasta stanie się zbyt gęsta, dodać trochę wody. W tym czasie zagotować mleko, dodając do niego olej migdałowy.
Gdy mleko się zagotuje, natychmiast zdjąć z ognia. Wlać mleko do kurkumy i dodać miód do smaku.