Składniki:
- mąka z ciecierzycy 150 g
- jajko 1 szt.
- kefir 200 ml
- woda 120 ml
- słodzik do smaku
- sól 1/2 łyżeczki
- szczypta sody
- oliwa z oliwek 2 łyżki
Przygotowanie:
- Wymieszaj mąkę z wodą, a następnie dodaj jajko, olej, sól, sodę i słodzik.
- Odstaw na 1 godzinę.
- Dodaj kefir, wymieszaj i upiecz na teflonowej patelni bez oleju.
Pyszne!